PASSION DES VINS

LE SAVIEZ VOUS ? TRINQUONS...

LE SAVIEZ VOUS ? TRINQUONS...

LE SAVIEZ VOUS ?

Trinquons !!!

Cette célèbre expression nous vient-elle directement du temps des Visiteurs ? Le Moyen-Âge !

Légende ou triste vérité ?

Le poison a été découvert dans l’antiquité, utilisé par les civilisations anciennes comme outil de
chasse pour accélérer et assurer la mort de leurs proies ou de leurs ennemis.

Une fois que l'usage et le danger du poison ont été connus, il est devenu évident qu’il fallait faire quelque
chose pour s’en prémunir… Mithridate VI, roi du Pont (un état du nord de l’Anatolie pendant
l’antiquité hellénistique), vers 114-63 av. J.-C., vivait dans la peur constante d'être assassiné par le
poison.

En véritable pionnier, il entreprend un travail de recherche sur les poisons et découvre
une formule associant, en petites quantités, plusieurs dizaines de plantes médicinales parmi les plus
connues de l'époque qu’il a appelées « Mithridatium ».

Sa composition été gardée secrète jusqu'à l’invasion de son royaume par Pompée qui a ramené à
Rome le nouveau remède.

Le poison est d'usage au sein de nombreuses royautés du monde antique. Ainsi, pendant la seconde
guerre punique qui voit s'affronter Rome et Carthage, la princesse carthaginoise Sophonisbe l'utilise
pour mettre fin à ses jours en 203 av JC, afin de ne pas tomber vivante aux mains de ses ennemis.

Dès 331 av. J.-C., des empoisonnements perpétrés à la table du repas ou par ingestions de boissons
ont été signalés et cette pratique est devenue un phénomène répandu.

Encore largement associée à la brutalité et au sang qui coule, la période médiévale ne vient pas
spontanément en premier à l’esprit lorsqu’il est question du poison dans l’Histoire… Des intrigues
funestes, des dépits amoureux, des jalousies politiques, de véritables guerres silencieuses…

La nature des substances toxiques a été connue autrement que par son usage en magie et
en sorcellerie, des vendeurs et des fournisseurs de potions et de poisons ont ouvert des boutiques
connues sous le nom d’apothicaireries.

Revenons à nos moutons...

La légende voudrait qu’au Moyen-Âge, lors de repas officiels, il était d'usage d'entrechoquer les récipients
afin qu'un peu de ce breuvage s'échappe et se mélange à celui de l'autre.

Le but était de tester la fiabilité de ses convives. Un empoisonneur n'aurait pas dans l'idée de boire si du poison
s'était déversé dans son verre. Ainsi, ce geste permettait de s'assurer qu'aucun traitre n'était installé à la table et
que l'on mangeait en toute confiance.

Après avoir trinqué, il était de bon ton de se regarder dans les yeux afin de voir dans le regard de l’autre s’il était
pourvu de bonnes intentions…. Si son regard déviait pour s'enquérir de l'état de son verre, on pouvait alors
soupçonner que celui-ci avait été empoisonné.

Malheureusement, ce n’est qu’une hypothèse !!! Aucun écrit médiéval ne mentionne ou n'acte
véritablement ces faits à ma connaissance…